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サラダパン。 - 2011.01.19 Wed

サラダパン。

このパンを知っているであろうか知っているであろうか。
滋賀県の琵琶湖北部にある「つるやパン」で作られているマヨネーズで和えた刻みたくあんのペーストをコッペパンに挟んだ惣菜パンである。

c_110119a.jpg


これをりんたろうのママ(通称アンダー)さんより差し入れがあったのである。というのも実はこの間話題に上がり、この「サラダパン」を是非とも食べたいとのことでネット販売で購入してなんと我が家にもということで頂いたのだ。。。なんとも嬉しい限りである。

まだオイラは食べていないのであるが、この沢庵とパンの絶妙なバランスが素晴らしいとのこと。まさしく和と洋のコラボレーション!

で、実はこのサラダパンは我が家では初ではない。何を隠そうチビーズ達のジジはこのサラダパンを販売しているつるやパンがある木之本町の近くの出身。なので同窓会で一度滋賀県に帰ったときに買ってきてもらったことがあるのだ。
それにしてもまた食べられるとはっ!

今まさにブームであるご当地グルメ。「食」に関しては世界でも味に対しての繊細さはピカイチの日本。まだまだ発掘されていない「ご当地グルメ」はまだまだありそうである。

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